Kütahya'da görev yapan Diyetisyen Sümeyye Korkmaz, vitamin ve mineral eksikliklerinin sağlığımız üzerindeki etkilerine dikkat çekerek önemli uyarılarda bulundu. Özellikle B12 vitamini ve demir eksikliğinin toplumda yaygın olduğunu belirten Korkmaz, bu eksikliklerin giderilmesinin sadece kan değerlerini değil, aynı zamanda metabolizma hızını, kilo kaybını ve ideal kiloda kalmayı da desteklediğini vurguladı.

Demir Eksikliğine Karşı Beslenme Tüyoları

Diyetisyen Sümeyye Korkmaz, demir eksikliğinin özellikle kadınlarda sıkça görüldüğünü belirterek, demir emilimini etkileyen beslenme alışkanlıklarına dikkat çekti. Korkmaz, "Demir emilimini azaltan ya da engelleyen bazı beslenme alışkanlıkları var. Örneğin çay ve kahveyi, demir içeriği yüksek besinler veya demir takviyeleriyle birlikte tüketmeyin; en az iki saat arayla alın. Aynı şekilde süt, yoğurt ve ayran gibi süt grubu ürünler de demirin emilimini azaltır. Bu yüzden demirden zengin besinlerle birlikte tüketilmemeli" dedi.

Demirden zengin besinler konusunda da bilgi veren Korkmaz, şu önerilerde bulundu:

• Et
• Tavuk
• Balık
• Kuru baklagiller
• Kuru meyveler
• Kuru yemişler
• Yeşil yapraklı sebzeler

Kolesterol problemi olmayanlar için ciğer gibi sakatatların da arada tercih edilebileceğini söyledi.

B Vitamini ve Omega-3 Takviyeleri Hakkında Bilmeniz Gerekenler

B vitamini eksikliğinin de sık görüldüğünü ifade eden Korkmaz, "B3K2 formunu eksikliği olmasa bile, günde 10 kilo başına bir damla olarak kullanmayı öneriyorum. Ben de bu şekilde kullanıyorum. Ayrıca omega-3 veya krill yağı formları günlük kullanımda tercih edilebilir" diye ekledi.

Vitamin ve mineral eksikliklerinin giderilmesi, sadece kan değerlerini düzeltmekle kalmıyor, aynı zamanda genel sağlığımızı da olumlu yönde etkiliyor. İşte bu noktada, doğru beslenme alışkanlıkları ve takviyelerle ideal dengeyi yakalamak büyük önem taşıyor. Unutmayın, sağlıklı bir yaşam için vitamin ve mineral dengenizi korumak hayati önem taşıyor.

Sağlıklı Yaşam İçin İdeal Vitamin ve Mineral Dengesi

Diyetisyen Sümeyye Korkmaz'ın uyarıları, vitamin ve mineral eksikliklerinin ne kadar önemli bir sorun olduğunu bir kez daha gözler önüne seriyor. Özellikle demir ve B12 vitamini eksikliklerinin yaygınlığı, beslenme alışkanlıklarımıza daha fazla dikkat etmemiz gerektiğini gösteriyor. Uzmanların önerilerini dikkate alarak, sağlıklı ve dengeli bir yaşam sürdürmek mümkün. Unutmayın, ideal vitamin ve mineral dengesi, sadece kan değerlerinizi değil, aynı zamanda yaşam kalitenizi de artırır. Sağlıklı günler dileriz!